L’hygiène alimentaire ne s’arrête pas à la porte de l’usine
Les véhicules de transport et conteneurs doivent eux aussi être maintenus suffisamment propres et en bon état pour protéger les aliments contre les contaminations. Le règlement européen sur l’hygiène des denrées alimentaires exige, lorsque cela est nécessaire, une conception permettant un nettoyage et une désinfection appropriés.
Nettoyer l’espace de chargement entre les livraisons
Élimine complètement les résidus et les salissures avant toute désinfection éventuelle.
Utiliser le PT 4 pour les applications concernées
Le désinfectant membraclean pour surfaces est enregistré pour les applications appropriées du secteur alimentaire et de l’alimentation animale.
Contrôler séparément température et hygiène
La désinfection ne remplace ni la chaîne du froid ni l’entretien technique d’un véhicule frigorifique.
Le droit européen impose des conteneurs de transport propres et appropriés
Le règlement (CE) nº 852/2004 impose de maintenir les réceptacles de véhicules et les conteneurs servant au transport des denrées alimentaires propres et en bon état. Si nécessaire, leur conception doit permettre un nettoyage et une désinfection adéquats.
Lors de transports successifs de marchandises différentes, il faut également veiller à leur séparation et à un nettoyage suffisant entre les chargements.
membraclean pour les surfaces appropriées relevant du PT 4
membraclean Désinfection des surfaces et objets couvre le type PT 4. Il s’utilise sans dilution et convient aux surfaces de transport, récipients et équipements appropriés, compatibles avec un traitement humide, dans les conditions indiquées par le produit.
En cas de contact direct avec des aliments, respecte particulièrement les instructions d’application et les éventuelles prescriptions de traitement après utilisation.
Domaines d’application habituels
- surfaces appropriées des compartiments de chargement,
- caisses et conteneurs de transport,
- chariots et équipements appropriés,
- véhicules frigorifiques après nettoyage,
- transport d’aliments pour animaux conformément au PT 4,
- surfaces entre différents chargements.
Désinfection des surfaces PT 4 pour les entreprises de transport
Les flacons pulvérisateurs conviennent aux petits équipements. Les bidons et lots économiques sont destinés aux flottes de véhicules et à l’hygiène régulière des espaces de chargement.
Références réglementaires et applications pratiques
Vérification rédactionnelle et technique : QND Vertriebs GmbH. Mise à jour : octobre 2026.
Utiliser les produits biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lire l’étiquette et les informations concernant le produit.
Choisir le format adapté
Pour les surfaces de travail et de contact appropriées dans les transports alimentaires et véhicules frigorifiques, découvre le flacon pulvérisateur de 0,5 litre et le bidon de 5 litres pour les besoins réguliers. Pour les surfaces en contact avec des denrées alimentaires, respecte les conditions d’utilisation autorisées et les éventuelles exigences de rinçage.
Avant utilisation, consulte les instructions d’utilisation.
